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2018年02月05日
寒い日には・・・
全国的に寒い日が続いていますが、沖縄もだいぶ寒いですね。
そんな寒い時には温かいご飯が恋しくなりますよね。
美ら燻のおすすめは、ホカホカのクリームシチューに燻製ドライトマトのトッピングです♪
トマトの酸味と濃厚な旨味がアクセントとなり、さらにオリーブオイルも一緒に数滴たらすと、より深みが増します。
チーズとの相性も抜群ですので、他にもグラタンやチーズフォンデュなどにも同じようにトッピングしてみて下さいね。
寒い毎日、身も心も温めて風邪に負けないよう乗り切りましょうね！
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『燻製ドライトマト』取り扱い店舗（2018年1月現在・価格は販売店舗により異なります）
・ゆいまーる沖縄本店
・MADE IN RYUKYU
・道の駅豊崎 菜々色畑
・那覇空港 JA美らガーデン
・Sprout
.カフェ リトルキャッスル
お問い合わせはこちらまで↓
churakun.okinawa@gmail.com
タグ ：燻製ドライトマト
2018年02月01日
おきなわ島ふーどグランプリ
1月27、28日の2日間に渡り開催された『おきなわ島ふ〜どグランプリ』。
美ら燻は初の出店で何かと手探り状態ではありましたが、おかげさまで総合3位、「奨励賞」をいただくことが出来ました！
2日目には早々に完売となりましたが、足を運び、投票して下さった皆様、本当にありがとうございました。
よく、「どんな風に食べたら良いの？」と尋ねられますが、美ら燻のドライトマトはどんなお料理にも合うように、万能調味料として仕上げておりますので、パスタやパン、ご飯、チキンやお魚、お味噌汁からシチューまで本当に何にでも試してみていただきたいです。
一粒一粒がとても濃厚ですので、ほんの少しでもアクセントになり、いつものお料理がいつもとちょっと違った一品になりますよ。
そんな美ら燻のドライトマトは、ひとつひとつ丁寧に手作りで仕上げておりますので、今回は、お買い上げいただいたドライトマトの中に、もしかすると・・・運が良ければ・・・
こんなハート型のトマトが入っているかも知れません❤️
ぜひ探してみて下さいね。
食べた皆様が、味も見た目も満足して笑顔になりますようにと願って作っております。
今回の結果に満足することなく、さらに美味しくなるようイメージを膨らませ、次回はグランプリをいただけるよう頑張ります！
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『燻製ドライトマト』取り扱い店舗（2017年12月現在・価格は販売店舗により異なります）
・ゆいまーる沖縄本店
・MADE IN RYUKYU
・道の駅豊崎 菜々色畑
・那覇空港 JA美らガーデン
・Sprout
.カフェ リトルキャッスル
2018年01月20日
おきなわ花と食のフェスティバル2018
2018年1月27日、28日に奥武山公園にて開催される「花と食のフェスティバル」。
会場のテント内で行われるイベントとして、「島ふ〜どグランプリ」が行われます。
『花と食のフェスティバル』HP
そして、この「島ふ〜どグランプリ」に、美ら燻の「燻製ドライトマト」を出品します！
沖縄の食材を使った様々な食品を各店舗で試食販売をし、お客様が一番美味しいと思った商品に投票。
そして、最も人気の高かった商品をグランプリとして表彰するという趣旨のイベントです。
毎年開催されていますので、過去に行ったことのある方もいらっしゃると思いますが、沖縄の素材を活かした商品を味わい、楽しめるイベントとなっています。
今回の「燻製ドライトマト」、ちょっと嬉しくなるような、心を込めた工夫を凝らして販売します。
試食だけでもOKですので、皆様ぜひ遊びに来て投票して下さいね〜！
2017年12月09日
おきなわいちば最新号
沖縄も朝晩はだいぶ冷え込むようになってきましたが、いかがお過ごしでしょうか。
さて、前回のCREAさんに続き、今回も雑誌掲載のお知らせです。
「おきなわいちば vol.60 冬号」の「沖縄の調味料50」に美ら燻の燻製ドライトマトが掲載されました！
http://www.okinawa-ichiba.jp/news/news/id-6517.html
そうなんです、この燻製ドライトマト、そのまま食べるだけではなく、調味料としてどんなお料理にも活躍してしまうのです。
100%オリーブオイルを使用していますので、しつこくなく、燻製の風味とハーブの香りがアクセントになります。
寒い冬には、お味噌汁、シチュー、グラタン、チーズフォンデュ、ロールキャベツなどなど、ドライトマトとは意外な組み合わせに思えますが、これがとっても合うんです。
ほかほかご飯やチャーハン、焼きたてのトーストにも良いですよ。
夏場ほどサラダも食べなくなって、野菜が不足しがちな時には、茹でた温野菜や、オーブンでグリルしたお野菜にも。
コツは先にオリーブオイルを入れて調理したり和えたりして、最後にドライトマトをトッピングすることです。
冷えた野菜は入れづらいお弁当も、あと一色欲しい時に数粒入れるだけで見た目も明るくなり、ちょっと便利な具入り調味料になります。
たくさん食べて寒さや風邪に負けずに良い年末が迎えられますように☆
「おきなわいちば Vol.60 冬号」ぜひご覧になってみて下さいね！
『燻製ドライトマト』取り扱い店舗（2017年12月現在・価格は販売店舗により異なります）
・ゆいまーる沖縄本店
・MADE IN RYUKYU
・道の駅豊崎 菜々色畑
・那覇空港 JA美らガーデン
・Sprout
.カフェ リトルキャッスル
2017年11月08日
雑誌(CREA)掲載のお知らせ
ご無沙汰しております。
この度、女性ファッション誌「CREA（クレア）」さんに、美ら燻の「燻製ドライトマト」が掲載されました!
「47都道府県の手みやげ」が特集されており、沖縄県のお土産として、燻製ドライトマトを選んでいただいたとのこと。
とても有り難く嬉しく、励みになりました。
どのお土産も素敵で、見ているとあちこち旅に出たくなります。
CREA MAGAZINE 12月号
沖縄はまだなかなか暑さが抜けきりませんが、内地ではそろそろ秋も終わりを告げ、冬支度が始まる頃かと思います。
この燻製ドライトマト、そんな寒い日には温かいシチューやチーズフォンデュのトッピングとしても活躍しますよ。
クリームのまろやかさに、程よい酸味のドライトマトと燻製の香りがとても良く合います。
それから、洋風だけでなく意外とお味噌汁にも美味しいのです。
いつものお味噌汁にオリーブオイルごと少し加えていただくと、風味が増して体も温まります。
ぜひお試し下さい♪
そして、CREA 12月号もぜひぜひご覧下さい☆
◆オリジナル沖縄燻製 燻製ドライトマト 取り扱い店舗◆
・那覇空港 JAおきなわ 美らガーデン
・豊崎 道の駅 JAおきなわ食彩館 菜々色畑
・Sprout
・カフェ リトルキャッスル
2017年05月14日
空港販売開始です！
梅雨入りしたばかりの沖縄ですが、早速中休みで良いお天気でしたね。
そんな折、この度那覇空港国内線2階出発ロビーにございます
陽射しがもう夏の装いで、沖縄シーズン到来ですね。
そんな折、この度那覇空港国内線2階出発ロビーにございます
「JAおきなわ 美らガーデン」さんにて美ら燻の「燻製ドライトマト」を販売して
いただけることとなりました！
※那覇空港国内線旅客ターミナル案内「美らガーデン」詳細
沖縄観光にいらした方はもちろん送迎で訪れる方にも是非新しい
沖縄のお土産としてお手に取っていただけたら嬉しく思います。
明日(5/15)より販売となりますので、どうぞよろしくお願いします。
また、前回お知らせしましたファミリーマート沖縄さんの
「週刊ファミマガ」もご一読いただければと思いますので、併せて
よろしくお願いします！
※週刊ファミマガ 沖縄おみやげ
これから暑い夏がやって来ますので、冷製パスタや冷たいビールや
ワインのおつまみにオススメです☆
2017年04月29日
沖縄ファミリーマートさんで紹介いただきました
ご無沙汰しております！
寒暖を繰り返す日々ですが、少しずつ夏に近づいているのを感じますね。
この度、沖縄ファミリーマートさんのWebマガジン、「週刊ファミマガ」にて
美ら燻の「燻製ドライトマト」を取り上げていただきました。
沖縄の珍しいお土産として、燻製ドライトマトの楽しみ方などが紹介されています。
沖縄ファミリーマート 週刊ファミマガ
是非ご覧下さいませ。
これからの季節、冷製パスタなどにもピッタリの燻製ドライトマト。
記事を読んで様々な調理方法をお楽しみいただけたらと思います♪
2016年02月26日
旬のごちそう
先日、那覇テンブス広場で開催された「島いろマルシェ」にお越しいただき、美ら燻の商品をご購入いただきました皆様、誠にありがとうございました。
両日とも思いのほか冷え込みましたが、体調など崩されておりませんでしょうか。
美ら燻は今回「島いろマルシェ」には初めての出店でしたが、またひとつ、楽しく貴重な経験をさせていただくことが出来ました。
そんな島いろマルシェの情報も載っている、「おきなわ、旬のごちそう」というサイトにて、美ら燻の「燻製ドライトマト」が掲載されております。
他にも美味しい情報がたくさん出ていますので、ぜひご覧下さいませ☆
美ら燻商品取り扱い店舗（※価格、取り扱い商品は店舗により異なります）
・ゆいまーる沖縄
・イオンモール沖縄ライカム内 みらいやSANGO
・道の駅豊崎 JA食彩館 菜々色畑
・アウトレットモールあしびなー内 美童
・オリーブガーデン 旨いもんハンター Amazon店、楽天市場店
・日本百貨店Nippon Department Store 吉祥寺店
(2016年2月現在）
オリジナル沖縄燻製 美ら燻
2016年02月19日
島いろマルシェ
イベント出店のお知らせです。
明日より２日間、那覇テンブス館前広場にて「第７回・島いろマルシェ」が開催されます。
そこで美ら燻も出店させていただくこととなりました。
2016年2月20日（土）・21日（日） AM9:00~PM6:00
島いろマルシェHP
様々な食品や野菜、雑貨などが取り揃えられ、飲食ブースもあり、可愛くて楽しそうなイベントです。
少々お天気が心配ではありますが、日曜には国際通りもトランジットモールとなりますので、ゆっくりお散歩がてらいかがでしょうか。
美ら燻は、久しぶりにあの商品も出品いたしますよ〜。
皆様のお越しをお待ちしております☆
オリジナル沖縄燻製 美ら燻
2016年02月14日
イオンモール沖縄ライカムにて
新しく商品を取り扱っていただいてるショップのご案内です。
イオンモール沖縄ライカム内にございます「みらいやSANGO」さんで、美ら燻の「燻製ドライトマト」と「燻製だし醤油」が販売されています。
駐車場からすぐの未来屋書店さんと同じフロアにございます、沖縄の工芸、雑貨、食品を扱っているお店となります。
みらいやSANGO情報
たくさんの種類の商品が置いてありますが、どれも可愛らしくお洒落で、沖縄にはこんなにたくさんの素敵なものが溢れているのだなぁと改めて思いました。
もう何度か訪れている方もいらっしゃると思いますが、またお立ち寄りの際はぜひ美ら燻の商品もお手にとってみて下さいませ。
今現在は、CDショップ寄りの奥側の壁の棚、左下の方にございます。
どうぞよろしくお願いいたします。
美ら燻商品取り扱い店舗（※価格、取り扱い商品は店舗により異なります）
・ゆいまーる沖縄
・イオンモール沖縄ライカム内 みらいやSANGO
・道の駅豊崎 JA食彩館 菜々色畑
・アウトレットモールあしびなー内 美童
・オリーブガーデン 旨いもんハンター Amazon店
・日本百貨店Nippon Department Store 吉祥寺店
(2016年2月現在）
オリジナル沖縄燻製 美ら燻
2016年01月02日
明けましておめでとうございます
新年あけましておめでとうございます。
旧年中お世話になった皆様、美ら燻の商品を味わっていただいた皆様、誠にありがとうございました。
本年も、より美味しいご提案が出来るよう励んでまいりますので、何卒変わらぬお引き立ての程よろしくお願いいたします。
皆様にとって、素敵な一年となりますように☆
2015年12月19日
ゆいまーる沖縄さんにて商品販売開始です
皆様こんにちは。急に冷え込んだり、日中はまたポカポカしたりと体調を崩しやすい気候が続いておりますが、お元気でしょうか。
明日南風原にオープンとなる、「ゆいまーる沖縄 本店」様にて、美ら燻の「燻製ドライトマト」と「燻製だし醤油」を販売していただけることとなりました！
早速本日納品にお伺いしましたが、ガラス張りで陽射しが綺麗に射し込む明るくお洒落な空間となっており、沖縄ならではでありながら厳選された、こだわりの品がたくさん並ぶとても素敵なお店でした。
私も正式にオープンしましたら是非ゆっくり見に行ってみたいと思っています。
あれもこれも可愛らしくて、平気で1時間ぐらい過ぎてしまいそう・・・。
もうすぐクリスマス、そして年末年始となりますので、こちらでお世話になっている方へのプレゼント探しなども良いのではないでしょうか。
皆様もぜひ遊びに行ってみて下さいね。
そして美ら燻の商品もお手にとってみて下さいませ。
ゆいまーる沖縄 本店 11:00~20:00 木曜定休
沖縄県南風原町宮平652
tel:098-882-6990
HP（詳しくはこちら）
(※美ら燻の商品価格は販売店舗により異なります）
オリジナル沖縄燻製 美ら燻
2015年11月21日
ボジョレーヌーボー
今年もボジョレーヌーボー解禁となりましたね♪
ワインに合うおつまみと言えば…
おすすめはやはり燻製ドライトマト！
クラッカーにお好みのチーズと一緒にトッピングするだけで、ワインにピッタリなお洒落なおつまみが一品出来上がりです。
この週末、おうちでゆっくりボジョレーを楽しむ時間のお供に、是非お試し下さい。
ワインに合うおつまみと言えば…
おすすめはやはり燻製ドライトマト！
クラッカーにお好みのチーズと一緒にトッピングするだけで、ワインにピッタリなお洒落なおつまみが一品出来上がりです。
この週末、おうちでゆっくりボジョレーを楽しむ時間のお供に、是非お試し下さい。
2015年11月16日
日本百貨店さんにて
商品販売についてのお知らせです。
この度、「日本百貨店」さんの東京・吉祥寺店にて、美ら燻の「燻製ドライトマト」を販売していただけることとなりました！
今までは、沖縄県外のお客様からはネット販売でのみご注文をお受けする形となっておりましたが、ようやく都内のお客様には身近な場所でご購入いただけるようになりました。
日本百貨店HP
日本百貨店 吉祥寺店
『Nippon Department Store』
住所：東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-24 アトレ吉祥寺1F
営業時間：10時～22時
住所：東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-24 アトレ吉祥寺1F
営業時間：10時～22時
※価格は販売店舗により異なっております
HPにも記載があるように、日本百貨店さんは日本の良いモノ、職人さんの技術やセンスなど、食品に限らず、心のこもったモノをとても大切にしていらっしゃるお店だと思います。
また、イベントやワークショップなど思考を凝らした魅力的な催し物もあったり、お洒落で楽しくて素敵なお店です。
美ら燻の商品も素材に拘り、ひとつひとつ手造りで仕上げておりますが、素敵な日本の職人さんたちの仲間入りが出来たら本当に嬉しいことだと思います。
沖縄はまだ日中は汗ばむ陽気ですが、関東はこれから冬本番。
温かいチーズフォンデュやクリームシチューなどに燻製ドライトマトをオイルごとサッと加えるだけで、手軽にいつもと一味違う一品が出来ますよ。
都内近郊にお住まいの方、また近くに行かれる方はお時間がありましたらぜひお店にお立寄下さいませ☆
オリジナル沖縄燻製 美ら燻
2015年10月26日
おかげさまで
第18回ありんくりん市、無事終了いたしました。
![]()
初日は雨模様でどうなるかと思いましたが、徐々にお天気も回復し土日は大盛況。
皆さんとても楽しんでいらっしゃって、お祭りらしい笑顔溢れる素敵な雰囲気でした。
美ら燻ブースにて試食いただいた皆様、ご購入いただきました皆様、おかげさまで最終日の夕方にはすべて完売となりました！
また、完売後に再度訪れていただいたお客様にはご提供できず申し訳ございませんでした。
いつも試食されたお客様より様々なご意見をいただいたり、「美味しい！」「想像してなかった味！」とビックリ、にっこりしていただいたり、トマト嫌いなお子さん（大人さんも・笑）「これは食べれる！」と言って下さったり、皆様とのコミュニケーションがとても嬉しく励みになっています。
お互いの顔が見えるお祭りならではの楽しい時間を、本当にありがとうございました。
常時販売させていただいている店舗もございますので、またぜひお手に取ってみて下さいませ。
・道の駅 豊崎 JA食彩館 菜々色畑
・オリーブガーデン 旨いもんハンター Amazon店
・アウトレットモールあしびな〜 美童
（※価格は店舗により異なります）
朝晩は少し冷えるようになって参りましたので、みなさまもどうぞご自愛下さい。
またどこかでお会い出来るのを楽しみにしております。
オリジナル沖縄燻製 美ら燻
2015年10月21日
第18回ありんくりん市
ご無沙汰しております。美ら燻です。
![]()
今週末、10月23日〜25日に奥武山公園で開催される「第18回ありんくりん市」に出店させていただくこととなりました。
（第18回ありんくりん市の詳細はこちら↓）
台風24号の行方が少々心配ではありますが、沖縄の産業まつりと同時開催となり、たくさんの人で賑わうイベントとなると思われます。
限定商品や新商品など沖縄中の楽しい商品が揃う中、美ら燻では皆様に日頃の感謝を込めてありんくりん市特別価格にて燻製ドライトマトを販売させていただきます。
お近くにお越しの際はぜひお立寄りいただき、このチャンスに美ら燻のドライトマトをお試し下さいませ。
お待ちしております☆
オリジナル沖縄燻製 美ら燻
2015年03月06日
「おきなわいちば」に掲載されました
皆様、こんにちは。
・アウトレットモールあしびな〜 美童
いつも素敵な写真と記事で特集を掲載されている、光文堂さんの雑誌「おきなわいちば」。
現在発売中の「おきなわいちば vol.49」で、「おきなわ食アラカルト/県産トマト」という特集があり、そちらに美ら燻の「燻製ドライトマト」が掲載されています。
おきなわいちば
トマトの拠点産地とされる豊見城市で、豊見城の長嶺農園さんのトマトを使用して作った燻製ドライトマトを取り上げていただき、大変嬉しく思っております。
これをきっかけに、ひとつひとつ手作りでトマトの絶妙な水分加減などを見極めて仕上げた燻製ドライトマトを味わっていただけたら幸いでございます。
暖かくなったと思ったらまた少し冷えたり、寒暖差が出て来た沖縄ですが、この燻製ドライトマトはシチューやロールキャベツ、クリーム系の鍋料理の仕上げに、オイルごとスプーン１杯加えるだけで豊かな風味と高級感がプラスされ、いつもとちょっと違う一品になりますよ。
そんな美ら燻の燻製ドライトマトは、下記店舗にてご購入いただけます。
・道の駅 豊崎 JA食彩館 菜々色畑
・オリーブガーデン 旨いもんハンター Amazon店
http://www.amazon.co.jp/gp/aag/main?ie=UTF8&asin=B005Z1TAO6&isAmazonFulfilled=0&seller=A1FHQBP7SZIMAS
http://www.amazon.co.jp/gp/aag/main?ie=UTF8&asin=B005Z1TAO6&isAmazonFulfilled=0&seller=A1FHQBP7SZIMAS
・アウトレットモールあしびな〜 美童
（※価格は店舗により異なります）
どうぞよろしくお願いいたします。
オリジナル沖縄燻製 美ら燻
2015年01月31日
特別販売のお知らせ
こんばんわ。急に寒くなりましたが、皆様お元気にお過ごしでしょうか？
先日のとみぐすく産業フェスタでは、お陰さまで早々に完売となり、ご購入いただけなかったお客様も多くいらっしゃいました。
そこで、明日（2/1）日曜日に道の駅豊崎・JA食彩館菜々色畑店頭テントにて特別に販売を行うこととなりました！
人気の燻製ドライトマト＆燻製だし醤油はもちろん、産業フェスタだけの限定商品だった「ふ〜くん」の２種も再販売いたします。
ひとつは、そのままでも、お湯を注いでスープにしても美味しいと評判だった「燻製ビーフトマト」味。
もうひとつの限定品だった「キャラメルバター」も燻製して欲しいというリクエストにお応えし、「燻製キャラメルバター」として新登場。
どちらも、大人も子供も楽しめる一品となっております。
いずれも試食もご用意しておりますので、このチャンスにぜひお立寄下さいませ☆
オリジナル沖縄燻製 美ら燻
2015年01月26日
とみぐすく産業フェスタ2015
良いお天気に恵まれた「とみぐすく産業フェスタ2015 」。
美ら燻も昨年に引き続き、豊見城の一員として参加させていただくことが出来ました。
ステージや体験、物販と盛りだくさんで賑やかなお祭りで、私どもも参加させていただきながら一緒に楽しみました。
今回はイベント限定商品として豊見城のトマトと沖縄のお麩を使用したおつまみ＆スープや、燻製ドライトマトのパスタなども出品させていただきましたが、お陰さまで殆どの商品が完売となりました。
そのため、夕方に訪れていただいたお客様には試食しかご提供できず申し訳ございませんでした。
しかし、中には２日連続で来ていただいた方もいらっしゃり、とても嬉しかったです。
一番人気の燻製ドライトマトは、沖縄の野菜品評会で金賞を受賞した豊見城の長嶺果樹園さんのトマトを使用させていただき、ハーブ入りのオリーブオイルに漬けています。
オイルにお酢を足してドレッシングにしたり、パンに塗ってガーリックトーストのようにしたり、お野菜にたっぷりかけてオーブンでグリルしたり、最後まで色々と楽しんでいただけるかと思います。
お客様も他出店業者の皆様も、スタッフさんや関係者の方々も、皆さん本当に暖かくて、改めて豊見城っていいな〜と思ったお祭りでした。
美ら燻も、これからも豊見城産の商品を考案し、豊見城をアピールして盛り上げていけるよう頑張っていきたいと思います。
ブースにお立ち寄りいただきました皆様、本当にありがとうございました！
美ら燻の商品はこちらでご購入いただけます↓
・道の駅 豊崎 JA食彩館 菜々色畑
・オリーブガーデン 旨いもんハンター Amazon店
http://www.amazon.co.jp/gp/aag/main?ie=UTF8&asin=B005Z1TAO6&isAmazonFulfilled=0&seller=A1FHQBP7SZIMAS
・沖縄そば商店 ちゅるちゅる（こちらは燻製ドライトマトと燻製だし醤油のみのお取り扱いとなります）
https://plus.google.com/109548505337120105681/about?gl=jp&hl=ja
・アウトレットモールあしびな〜 美童（こちらは燻製ドライトマトのみのお取り扱いとなります）
また、お徳用サイズやギフトセットなどご相談がございましたら、ご希望をお書き添えいただきメールにてお問い合わせ下さいませ。
churakun.okinawa@gmail.com
今後とも美ら燻をどうぞよろしくお願いいたします。
オリジナル沖縄燻製 美ら燻
2014年10月28日
産業まつり無事終了しました！
先日開催された「第38回沖縄の産業まつり」。
お天気にも恵まれ大盛況のうちに無事終了となりました。
思考を凝らした様々なお店が並び、お祭りならではの商品もあったり、オリオンビールで盛り上がったり、沖縄らしい楽しく美味しいお祭りでしたね。
我々美ら燻は壺川駅近くの川沿いの豊見城ブースでの出店となり、本当にたくさんの方に訪れていただけました。
お陰さまで、豊見城産トマトを使用しひとつひとつ手作りしている人気商品の「燻製ドライトマト」は完売となりました！
中には以前よりお気に入りで購入していただいており、今回も目当てで買いに来て下さった方もいたり、初日に購入して美味しかったからと翌日も来て下さった方もいて、こんなに嬉しいことはありません。
お買い上げいただきました皆様、ありがとうございました。
お客様と直接お話しながら販売出来るお祭りは、いつも色々なご意見を聞かせていただけるので私どももとても励みになります。
また、同じ豊見城ブースで出店していた業者の方々も本当に暖かく、これからも一緒に豊見城を盛り上げていけたらと思いました。
お客様、関係者の皆様、心より感謝申し上げます。
時折、燻製ドライトマトのレシピはありますか？と聞かれることがございますが、基本的には何にでも使っていただけます。
どんなお料理にもご使用いただけて、使う方のアイデア次第で新しいレシピがどんどん生まれたらいいなと心がけながら作っているからです。
もちろん、そのままクラッカーやパンにのせて食べていただいたり、茹でたパスタにオイルごと絡めていただいても○です。
オリーブオイルにハーブと燻製の香りが染み込んでいるので、オイルでチキンや白身魚を焼いて最後にドライトマトをトッピングすると味付けいらずで見た目も鮮やかな一品が出来上がります。
余ったオイルにお酢を足すとドレッシングにもなるので、サラダや温野菜にピッタリです。
意外なところで白米との相性も良いのでご飯のお供としても楽しめますし、市販の冷凍ピザなどにトッピングすると一気に豪華な感じになりますよ。
ぜひ、いつもの食卓のいつものご飯に「これにのせたらどうなるかな〜」と試して楽しんでみて下さい☆
では、寒暖差が激しくなっていく季節、皆様どうぞご自愛下さいませ。
<美ら燻の商品はこちらから>
豊崎・道の駅 JAおきなわ食彩館「菜々色畑」
http://market.okireci.net/nanairo/
オリジナル沖縄燻製 美ら燻 メール問い合わせ
churakun.okinawa@gmail.com
オリジナル沖縄燻製 美ら燻 Fax発注
098-996-3373
メール、Faxでご注文の際は、下記いずれかのご希望商品名と個数、ご連絡先を記載下さい。
追ってこちらよりご連絡いたします。
・燻製ドライトマト 97g 500円・燻製だし醤油 110ml 430円
・燻製島豆腐（プレーン・ハーブ）80g 375円
・ふ〜くん（黒糖バニラ・燻製ピリ辛マヨ・キラキラマンゴー）60g 210円
各種詰め合わせギフトパックにも対応いたします。
オリジナル沖縄燻製 美ら燻
お天気にも恵まれ大盛況のうちに無事終了となりました。
思考を凝らした様々なお店が並び、お祭りならではの商品もあったり、オリオンビールで盛り上がったり、沖縄らしい楽しく美味しいお祭りでしたね。
我々美ら燻は壺川駅近くの川沿いの豊見城ブースでの出店となり、本当にたくさんの方に訪れていただけました。
お陰さまで、豊見城産トマトを使用しひとつひとつ手作りしている人気商品の「燻製ドライトマト」は完売となりました！
中には以前よりお気に入りで購入していただいており、今回も目当てで買いに来て下さった方もいたり、初日に購入して美味しかったからと翌日も来て下さった方もいて、こんなに嬉しいことはありません。
お買い上げいただきました皆様、ありがとうございました。
お客様と直接お話しながら販売出来るお祭りは、いつも色々なご意見を聞かせていただけるので私どももとても励みになります。
また、同じ豊見城ブースで出店していた業者の方々も本当に暖かく、これからも一緒に豊見城を盛り上げていけたらと思いました。
お客様、関係者の皆様、心より感謝申し上げます。
時折、燻製ドライトマトのレシピはありますか？と聞かれることがございますが、基本的には何にでも使っていただけます。
どんなお料理にもご使用いただけて、使う方のアイデア次第で新しいレシピがどんどん生まれたらいいなと心がけながら作っているからです。
もちろん、そのままクラッカーやパンにのせて食べていただいたり、茹でたパスタにオイルごと絡めていただいても○です。
オリーブオイルにハーブと燻製の香りが染み込んでいるので、オイルでチキンや白身魚を焼いて最後にドライトマトをトッピングすると味付けいらずで見た目も鮮やかな一品が出来上がります。
余ったオイルにお酢を足すとドレッシングにもなるので、サラダや温野菜にピッタリです。
意外なところで白米との相性も良いのでご飯のお供としても楽しめますし、市販の冷凍ピザなどにトッピングすると一気に豪華な感じになりますよ。
ぜひ、いつもの食卓のいつものご飯に「これにのせたらどうなるかな〜」と試して楽しんでみて下さい☆
では、寒暖差が激しくなっていく季節、皆様どうぞご自愛下さいませ。
<美ら燻の商品はこちらから>
豊崎・道の駅 JAおきなわ食彩館「菜々色畑」
http://market.okireci.net/nanairo/
オリジナル沖縄燻製 美ら燻 メール問い合わせ
churakun.okinawa@gmail.com
オリジナル沖縄燻製 美ら燻 Fax発注
098-996-3373
メール、Faxでご注文の際は、下記いずれかのご希望商品名と個数、ご連絡先を記載下さい。
追ってこちらよりご連絡いたします。
・燻製ドライトマト 97g 500円・燻製だし醤油 110ml 430円
・燻製島豆腐（プレーン・ハーブ）80g 375円
・ふ〜くん（黒糖バニラ・燻製ピリ辛マヨ・キラキラマンゴー）60g 210円
各種詰め合わせギフトパックにも対応いたします。
オリジナル沖縄燻製 美ら燻
